“孩子们在学校吃得好不好？食堂卫生到底怎么样？”这不仅是每一位学生家长最朴素的牵挂，更是人大代表们心头沉甸甸的责任。为切实履行监督职责，护航校园食品安全，近日，八都镇人大组织部分基层人大代表，带着问题、怀着关切，走进八都中学食堂，开展了一次深入的卫生情况专题调研，并与学生们共同用餐，零距离体验就餐环境与伙食质量。
代表们首先深入食堂后厨，进行了一次“沉浸式”的监督检查。从食材采购验收、仓储管理，到清洗加工、烹饪制作；从餐具消毒、保洁存放，到留样管理、台账记录，代表们看得仔细、问得详尽。他们不时停下脚步，查阅进货凭证，核对食品保质期，检查冷藏冷冻设备运行温度，观察工作人员操作是否规范，并对“明厨亮灶”设施的运行情况进行了重点查看。代表们用专注的眼光审视每一个环节，用负责的态度排查每一处可能存在的风险点，力求掌握最真实、最全面的第一手情况。
检查结束后，正值午餐时间。代表们端着餐盘，走进学生中间，与孩子们在同一窗口打饭，在同一餐桌用餐，以这种“同吃一锅饭”的方式，不仅拉近了代表与学生的距离，更让代表们对食堂的运营状况和学生们的真实需求有了最直观、最深刻的体验。
县人大代表熊梅香表示：我们将把今天收集到的情况和意见进行梳理，形成正式的书面建议，提交给相关部门，推动建立更长效的校园食品安全监督机制，确保校园食堂不仅‘吃得安全’，更要朝着‘吃得健康、吃得满意’的目标不断迈进。
此次调研陪餐活动是人大代表服务中心、履职为民的生动实践。代表们用脚步丈量民情，用行动温暖民心，以实际行动守护着孩子们“舌尖上的安全”，为营造安全、健康、和谐的校园环境贡献着坚实的人大力量。
编辑：郭帅
审核：彭思
终审：夏侯军平